Da pao hong é um mítico, tem uma longa história, e é muito bem recebido pelos amantes do chá. Está provado pelo Dr. Haruo Nakamura, de Jikei University Medical, Japão e China Instituto de experimentos de Nutrição e Alimentação de higiene Pesquisa Preventiva Medical confirmou que o chá Oolong Wuyi tem dez funções :
Anti-envelhecimento. Há polifenóis do chá e vitalidade da GSH-PX que podem ajudar a livrar o corpo de radicais livres biológicos, e reduzir os danos corpo.
Anti-câncer.
Melhorar a imunidade.
Prevenção de doenças cardiovasculares. Compostos de polifenóis do chá pode reduzir o colesterol no sangue e os níveis de triglicérides, reduzir a deposição de lipídios. E também desempenham um papel importante de diminuir a viscosidade do sangue,
Funções de perda de peso e beleza. À medida que o nível de lípido, colesterol e triglicéridos estão ser reduzida, a actividade de decomposição de lipase pancreática é promovido, o resultado é a gordura neutra é reduzida.
Proteção dos órgãos urinários. Este chá contém uma espécie de flavonóis, que tem a função de inibição da reabsorção tubular.
Proteção do estômago. Catequina, um dos ingredientes de chá, pode proteger o gasric e evitar a secreção de suco gástrico.
Prevenção de doenças dos olhos. A vitamina A pode evitar o espessamento da pele e prevenir a doença ocular.
Protecção de dentes. O chá contém cerca 27.3-146.6PPM flúor, este pode flúor prevenção da cárie e aumentar a resistência do osso.
Clima agradável.